F: |
昔はそういったお酒は必ず冷やでといってましたけど、今はまた「人肌燗」もよいと思います。今回のような大吟醸クラスになると熱燗では香りが強すぎるかもしれませんが…。
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T: |
でも、本当に凍えたときの「熱燗」の旨さというのはもう最高ですね。
以前にあるイベントのコンサートへ友達に誘われて行ったんですがすごい雨で、すごい寒くて、凍えながら(笑)…で、帰りに熱燗を飲んだらとってもおいしくって。 |
F: |
そうでしょうね。 |
T: |
酔わないんですよそういうときって。ただただ温まって気持ちがよくなって、でも全然酔っていない、でもいい気持ちみたいな。
あぁいうときは熱燗だなぁって。他の酒じゃダメって感じでしたね。 |
F: |
そこが日本酒のいいとこですよね。どんなタイプがお好きですか? |
T: |
あまり種類はそんなには飲まない…といいながらもあれば何でも飲むんですけどね(笑)。ただそんな量はいけないので。
ほとんどご飯食べながらとかですね。 |
F: |
晩酌のような感じですか? |
T: |
普段仕事は夜やりますから、まず晩酌ってのはやりませんね。たまに外に出て人とご飯を食べるときは、やっぱりお酒があるとご飯がおいしくなるというか。 |
F: |
食中酒といった食事をしながらのお酒なんですね。
ぜひとも今回のお酒も飲んで料理と共に楽しめるだけでなく見ても楽しめるようにしたいですね。 |
T: |
そうなるといいですね。 |