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「安心・安全」。私どもの味噌はこの考えで造っています。ですから、米も豆も自家製ですし、塩は昔ながらの荒塩を使用しています。味噌造りは何年にも渡っての作業となりますが、第一に「田んぼ・畑の土造り」。農薬を極力使わない米造り、豆造りをしています。第二に「無添加のままの仕込み」。熟成時も販売時も一切人工的な手を加えずに、自然に醗酵、熟成したままの味噌をお客様にお届けしています。

商品ID 商品名 単価 画像 注文数量  
C0002 木桶熟成・無添加みそ
二年熟成こし味噌(1kg)【横川商店】
1,080円 二年熟成こし味噌(1kg)【横川商店】
C0003 木桶三年熟成・無添加みそ
三年熟成つぶ味噌(1kg)【横川商店】
1,620円 三年熟成つぶ味噌(1kg)【横川商店】
C0005 木桶熟成・無添加味噌
二年熟成つぶ味噌(500g)【横川商店】
720円 二年熟成つぶ味噌(500g)【横川商店】
C0006 木桶熟成・無添加味噌
二年熟成こし味噌(500g)【横川商店】
720円 二年熟成こし味噌(500g)【横川商店】
C0007 木桶熟成・無添加味噌
三年熟成味噌(500g)【横川商店】
1,080円 三年熟成味噌(500g)【横川商店】
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