目にも鮮やかっ！そしてとても簡単です
すき昆布サラダの作り方
水に戻したすき昆布
千切りにした大根とツナと
ドレッシングとマヨネーズであえて
すき昆布：1/4枚
大根：戻したすき昆布と同量
ツナ缶：適量
青じそドレッシング：適量
マヨネーズ：適量
- すき昆布を適量ちぎり、20分～30分水につける。
（煮物を作るときより長めにつける） - 大根を千本に切る。
- すき昆布が戻ったら、水をきり、ボウルに入れ熱湯をかけて１、２分したら湯を捨てる。
- 千本に切った大根と合わせる。
- お皿に盛り、ツナ缶をのせ、青じそドレッシングとマヨネーズをかけ、あえて完成。
※はっきり言って量は全て「適当」です。
今回はすき昆布の煮物用に戻したところから「適当」にとり、サラダにしてみました。