はじめてのサザエ料理

平成１７年９月２４日友人から今日とったばかりのサザエを沢山いただき、
インターネットで刺身の作り方を調べて、作ってみました。意外と簡単に
殻から身が離れて、貝の上に盛り付けをしてみました。さすがに新鮮で歯
ごたえががあり、焼酎を飲みながらコリコリと美味しくいただきました。





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