SaltFishingAndFruits

ドラゴンフルーツ　紅白ミックス　２ｋｇ
　２，３１０円　送料：８９０円　代引手数料：２５０円
　合計金額：３，４５０円　　配送：郵政公社

　今年のチャレンジ果物の「ドラゴンフルーツ（ピタヤ）」です。中南米の熱帯地方が原
産で、サボテンの実です。サボテン類の果実の総称をピタヤと言うそうです。
　箱を開けてみてビックリですが、プラスチックのオブジェみたい（笑）とても果物な感
じではないですねぇ～ちなみに、ピンクと白の丸いシールが表面に貼ってあるのが下の写
真でもわかると思いますが、ピンクのシールが赤肉種で白のシールが白肉種になります。
シールが貼っていなくても見分ける方法があるのですが、まん丸なのが赤肉種で長丸なの
が白肉種になります。比較的わかりやすいですねぇ。

　栄養価的にも優秀な果物のようで、アルプミン、アントシアンが多く、ビタミンCも一
般の野菜と比較して豊富であり、他にもカルシュウム、リン酸、鉄、ビタミンB1、ビタ
ミンB2、ビタミンB3などが含まれているそうです。

　今回始めて食べましたが、大好きになってしまいましたぁ～（^^）来年からのローテー
ションの一角を担うことになる・・・かもです（笑）

　下の写真が赤肉種です。毒々しい赤です（笑）正直なところ、一瞬食べるのをためらい
ました（笑）香りはほとんど無いですね。で、食べたら、これが、ウマイ！！（＾＾）熱
帯系果物の中では異彩を放つサッパリさ。味は言葉では表現でき無いほどに似ている感じ
の食べ物が無いです。甘味もあるし酸味もある、けど、「ほんのり」より少し上な程度で
あって、「さわやか」な味なのです。ん～表現できない・・・（^^;）食感も独特なので
すが、歯切れの良いキーウィフルーツって感じでしょうかね～ちなみに、舌は真っ赤にな
ります（笑）

　下の写真が白肉種ですが、こっちも作り物のような感じですね（笑）でも、赤肉種より
は食べられそうな気がするのが不思議です（笑）

　味的には、白肉種の方が赤肉種より酸味があります。逆に、甘味は白肉種より赤肉種の
方があります。白肉種はちょっと青っぽい味がしますが、気になるほどでもありません。
また、白肉種より赤肉種の方が水分が多いように感じます。