いーずら大町特産館
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《 いーずらショップ 》


商品分類一覧
分類 名称 説明   
B 麺類 そば粉製粉メーカーならではの伝統の技術を生かした蕎麦や石臼挽きそば粉。 いずれも大町ならではの逸品です。 ご好評いただいておりました「おざんざ」につきましては、販売を終了しております。   麺類
C お味噌 安心、安全の心がけを大切に、6代にわたり味噌造りに励む酒屋さんのお味噌です。木桶の中で自然に発酵、熟成したままのお味噌をご賞味ください。   お味噌
D 山の幸 アルプスの山々に雪形が現れる頃、里山では春の山菜が芽を吹きはじめます。この自然の恵みを大切にいただいて、天然の持ち味を生かしたさまざまな山菜加工品が出来あがります。味わいも風味も作り手の心が伝わる逸品です。また、ここならではのお漬物もあります。   山の幸
F お菓子
アルプス花豆は高原の霧を強い陽差しをいっぱいあびた大町の特産品です。花豆を使った和菓子、昔懐かしい麦こがしのお菓子、地酒を使ったカステラ、そしてサクッとおいしい雷鳥の里等、大町生まれのやさしい甘味をお楽しみください。
 
お菓子
G 郷土食・加工品
昔懐かしいふるさとの味を今日に伝える郷土食です。
伝統も大切に、そして、新しい意気込みも大切に・・・
おばあちゃんが焼いている「手づくりおやき」の味は格別です。
また、天然酵母 を使ったもちもち皮のおやきもお試しください。
 
郷土食・加工品
H 農産物・米類・お茶・ふりかけ
大町の澄んだ空気とおいしい水に育まれた農産物の数々。その中から、アルプスの雪どけ水と有機肥料、ただ一度の除草剤で、人と自然にやさしい米作りからうまれた特別栽培米。そして高原の霧を吸い、強い陽差しをうけて育ったアルプス花豆は大町ならではの特産品です。
 
農産物・米類・お茶・ふりかけ
J 果実加工品・ハチミツ・乳製品・飲料 澄んだ空気と清らかな水に恵まれた北アルプスの大地、信濃大町。 自然の中で育ったりんごで作った爽やかなジュース。 北アルプスの天然水でつくった、ご当地サイダー。 低糖度、無添加を心がけた手造りジャムは北アルプスの美しい自然の中で育った栄養たっぷりの旬の果物の香り。 豊富な種類の天然広葉樹広がる山や森で採蜜した純粋蜂蜜。   果実加工品・ハチミツ・乳製品・飲料
K 大町の地酒 北アルプスの伏流水、安曇野の良質の酒米、伝統の技を極める杜氏。厳寒の信濃大町の風土に適した蔵元三社「金蘭黒部」「白馬錦」「北安大國」のそれぞれの味わいをお楽しみください。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方にはお酒の販売を致しません。※お一人様が1回にお申し込みいただける酒類の量は18リットルまでです。※ご注文の際、グループでのおとりまとめはできません。※いーずら大町特産館は、、通信販売酒類小売業免許の付与を受け、販売を行っています。※このホームページカタログの発行年月日は201年12月11日、カタログ有効期限は2018年12月31日です。   大町の地酒
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