野菜の収穫をするのが日課になっています。
小粒だけれどもたくさん実を付けたトマトは、
葉がはびこり過ぎて風通しが悪くなったせいか、
うどんこ病にかかってしまい、
汚い葉を取り除いたり重曹液を噴霧したり必死。
虫に穴を開けられた実も。
梅雨の間は雨でひび割れしてしまうことも多く、
本当はしっかり赤くなるまで置きたいのだけど、
早めに収穫することにしました。
甘味は乏しいけれどもトマト味は濃いです。
食べきれないので今日はジャムにしてみました。
酸っぱくてつぶつぶが邪魔かも。
苗と種で育てているツルナシインゲンも豊作です。
あまり大きくならないうちに取っているので、
筋がなく柔らかくて美味しい。
シシトウも豊作で、取っても取っても実を付けます。
辛味ががほとんどなく、旨味が濃く大当たりでした。
シソやパセリも食卓のアクセントとして大活躍。
欲しい時に欲しい量だけ新鮮なのを使えるのは嬉しい。
スイスチャードも植えてから３ヶ月になるというのに
まだ使えています。
和名は不断草。
確かに不断で便利な野菜です。
移植したミョウガの葉が十分な大きさになりました。
食用になる花芽はまだ見えないけど、
こちらも楽しみです。
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トマト。
支柱が足らなるくらい
元気よく？
伸びています。
シソ、
パセリ、
イタリアンパセリ、
バジルの
区画です。
インゲンが豊作
シシトウも
次から次へと
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